ขอนแก่นมีร้านกาแฟ ร้านอาหาร เยอะมาก แต่เราจะหยิบร้านหนึ่งที่ชื่อดูธรรมดามาก แต่บรรยากาศน่านั่งจริงๆ ร้านประชาสโมสร ตอนนี้เมืองไทยเราอากาศเริ่มร้อนแล้ว บางคนตอนกลางวันนี่บอกเลยว่าอยู่บ้านไม่ได้จริงๆมันร้อนมาก อยากไปหาที่พักผ่อนพร้อมกับกาแฟเย็นๆสักแก้ว หรือจะเป็นอาหารหนักมื้อกลางวัน หรือ อาหารว่างกินเล่นช่วงบ่ายก็ได้
ร้านประชาสโมสรบรรยากาศ
สำหรับร้านนี้ชื่อว่า ร้านประชาสโมสร อยู่ในขอนแก่นเลย (พิกัดอยู่ด้านล่างสุด) ตัวร้านจะเป็นคนให้บริการเรื่องของเครื่องดื่ม กาแฟ อาหารตามสั่ง จนถึงอาหารมื้อกลางวันเลย พอเข้าไปในร้าน สิ่งแรกที่สัมผัสได้ก็คือความร่มรื่นเป็นธรรมชาติของร้านที่ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายได้จากสีเขียวจากต้นไม้ที่ปลูกไว้รอบร้าน พอเข้าไปในร้านจะมีมุมนั่งเล่นอยู่ด้านนอกร้าน มีร่มตั้งไว้เป็นจุด ส่วนในร้านจะเป็นบรรยากาศเก่า คลาสิคเหมือนย้อนไปสมัยสัก 2510 ประมาณนั้นเลย ร้านเปิดโล่ง แต่ลมเย็นสบาย ลมโกรกเกือบตลอดเวลาทำให้ไม่ร้อนแม้ว่าจะไม่มีแอร์ก็ตามที ตัวร้านด้านในจะตกแต่งด้วยปูนเปลือยทำให้ดูเก่าแต่มีสไตล์เป็นของตัวเอง ชอบตรงที่มีการเอาภาพเก่ามาใส่กรอบเอาไว้ (คาดว่าน่าจะเป็นภาพที่นานแล้วก็กรอบนานแล้ว) เอามาแขวนไว้ให้เราได้ย้อนดูความทรงจำในอดีตที่เคยผ่านมาด้วย (บางภาพนี้บอกเลยว่าหายากระดับลิมิเต็ดอิดิชั่นทีเดียว)
เมนูแนะนำ ร้านประชาสโมสร
สำหรับ ร้านประชาสโมสร นี้เรื่องอาหารก็จัดว่า ดีเยี่ยมไม่แพ้ใครเหมือนกัน เมนูมีทั้งของกินเล่น อาหารหนัก และ เครื่องดื่ม ถ้าหากจะให้แนะนำเมนูที่ไปแล้วต้องกิน หากเป็นอาหารประจำมื้อเราขอให้ลิสต์ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงมาเป็นรายการแรก เนื้อไก่ที่นิ่มพอดี เอาไปคั่วกับเครื่องแกงจนสุกตามด้วยเม็ดมะม่วงที่หอมกรอบ พอเข้าปากทั้งหมดจะตัดกันพอดีทั้งความนิ่ม ความกรุบกรอบ รสชาติมาครบ หวาน มัน เผ็ดปลายลิ้น กินกับข้าวสวยร้อนๆพอดี สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล หากใครมาคนเดียวอาหารจานเดียว เมนูนี้ไม่ผิดหวัง เส้นสปาเก็ตตี้ที่ผ่านการทำมาพอดี นุ่มนิ่มลื่นแต่ไม่เละ ราดด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษและเครื่องทะเลแบบเต็มจาน ทำให้จานนี้อิ่มพอดีไม่แน่นท้องเกินไป รสชาติเผ็ดร้อนนิดหน่อยพอได้วูบวาบ อีกหนึ่งเมนูแนะนำกินคู่กับข้าวสวยอย่าง ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม เนื้อปลาหมึกที่หั่นเป็นคำ ยัดไส้ด้วยเครื่องเคียงสูตรพิเศษ เอาไปทอดในน้ำมันเดือดจนได้ความหอมของกระเทียมกับเครื่องเคียงที่กินแล้วกัดเข้าไปคำแรกดังกรวบกร๊าบในปาก เนื้อปลาหมึกเหนียวหนึบสู้ฟัน น่าจะถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก จนต้องขอเบิ้ลอีกจาน
สำหรับของกินเล่น ของหวาน เครื่องดื่ม เราแนะนำเป็นฮันนี่โทส ไอศครีมที่มาพร้อมกับเครื่องเคียงกินคู่กัน ราดด้วยน้ำหวานสีแดง บอกเลยว่าล้างคาวในปากหลังอาหารได้ดีทีเดียว หรือจะกินเล่นก็โอเค ส่วนเมนูเครื่องอื่นเรากลับชอบ ชาเย็น เมนูง่ายๆที่ชงให้อร่อยจนติดใจไม่ง่ายนะ แต่ร้านนี้ทำได้ แต่ถ้าใครไม่ชอบ จัดไปลาเต้เย็นก็โอเคเหมือนกัน
สรุปทำไมต้องไป ร้านประชาสโมสร
ใครที่เป็นคนสายฮิปสเตอร์ สายชิค สายคลู ที่มองหาร้านอาหารที่มีสไตล์ไม่เหมือนใคร เราว่า ร้านประชาสโมสร เป็นคำตอบที่เรากำลังตามหาอยู่ ร้านดูดีมีสไตล์น่าจะทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายจากธรรมชาติได้ดี อาหารก็อร่อย จะมากินคนเดียว มากับกลุ่มเพื่อนก็ได้หมด ส่วนราคาไม่แพงอย่างที่คิดเลย ถือว่าเหมาะสมกับสถานการณ์ตอนนี้ ใครสนใจไปลองกันได้
พิกัดร้าน ร้านตั้งอยู่ที่ ริมถนนตัดใหม่ ถ.เฉลิมพระเกียรติเลียบคลองส่งน้ำ
วันเวลาเปิดให้บริการ 10.30-23.00 น.