ร้านอาหารบ้านไอซ์ Baan Ice restaurant เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารใต้ ซึ่งเป็นที่โปรดปรานของผมมาก โดยสาขาแรกที่ผมไปลองกินที่แรกคือสยามพารากอน เป็นครั้งแรกที่ประทับใจในรสชาติอาหารของที่ร้านนี้อย่างมาก แต่น่าเสียดายที่ไม่ได้ไปทานบ่อยเพราะอยู่ค่อนข้างไกล แต่วันนี้ถือว่าเป็นโชคดีของผมแล้ว เพราะร้านนี้ได้ขยายสาขาใหม่มาเปิดที่ IconSiam ซึ่งเป็นห้างสรรพสินค้าใหม่ที่ตั้งอยู่ใกล้บ้านผมพอดีเลย ในช่วงตอนเย็นหลังเลิกงานก็มักจะพาครอบครัวมาหาของกินกันประจำ หลังจากที่ได้เดินมาเจอร้านที่สาขาใหม่นี้ สิ่งที่เห็นเป็นอย่างแรกคือ คนเยอะมาก! มีคนรอต่อคิวหน้าร้านยาวเป็นแถว ในมือแต่ละคนก็ถือบัตรคิวรอเรียกกันเต็มไปหมด ซึ่งตอนแรกไม่คิดว่าจะเยอะขนาดนี้ เพราะสาขาสยามก็มีคนรอคิวแต่ไม่เยอะมากมายแบบนี้
ถึงแม้ว่าจะคนเยอะแค่ไหน ในเมื่อผมตั้งใจมากินแล้วจะนานแค่ไหนก็รอ โดยผมก็ยืนรออยู่หน้าร้าน แล้วให้น้องชายพาพ่อไปเดินเล่นรอก่อน ผ่านไปประมาณ 1 ชั่วโมง พนักงานถึงเรียกบัตรคิวพอดี ผมเลยเดินเข้ามาใน ร้านอาหารบ้านไอซ์ ก่อนแล้วค่อยให้น้องพาพ่อตามเข้ามา เมื่อเดินเข้ามาในร้านจะเห็นภาพที่คุ้นเคย คือร้านจะตกแต่งโดยโทนสีที่สะอาดตา ด้วยสีเขียว ผสมกับสีเหลือง ซึ่งมองดูแล้วชวนให้รู้สึกอบอุ่นใจ ด้านหลังร้านมีโซนกระจกริมระเบียงที่มองเห็นวิวของกรุงเทพมหานคร น่าเสียดายที่เรามาช้า ถ้าอยากจะได้โต๊ะดีๆ ก็ต้องเลือกเวลากันมาให้ถูกหน่อยครับ เอาล่ะ เมื่อสมาชิกครอบครัวกลับมากันพร้อมหน้า ก็ถึงเวลาจัดการสั่งอาหารกันแล้ว
นักชิมอาหารจากแดนใต้
อย่างที่บอกว่าร้านอาหารบ้านไอซ์นั้น โดดเด่นในเรื่องอาหารปักษ์ใต้เป็นอย่างมาก โดยปกติแล้วผมจะมากินที่สาขาพารากอน (จากทั้งหมด 5 สาขา) แค่กับแม่สองคน รสชาติที่เคยลิ้มลองมาถือว่าอร่อย แต่วันนี้เรามากับคุณพ่อที่เป็นคนใต้แท้ๆ วันนี้เราจะมาดูว่ารสชาติอาหารจะถูกปากคุณพ่อกันไหม ในส่วนของราคาอาหารของครัวบ้านไอซ์ ถือว่าไม่ได้แพงมากแต่ก็ไม่ได้ถูกอีกเช่นกัน ราคาอยู่ที่ประมาณ 150 – 500 บาท ถือว่าไม่ใช่เรื่องที่น่าแปลกใจเพราะเป็นร้านที่อยู่ในห้างใหญ่ขนาดนี้
สำหรับผมราคาอาหารไม่ใช่ปัจจัยหลักที่ผมมองว่ามันคุ้มไหม เพราะผมมองที่ความอร่อยกับปริมาณต่อจาน ถ้ามันอร่อยผมก็ยินที่ดีจะจ่าย นอกจากนี้ก่อนสั่งอาหารด้านล่างแต่ละเมนูก็จะมีเรื่องราวบอกถึงความเป็นมาด้วย ช่วยให้ลูกค้านึกรสชาติของภาพตามได้ ถ้าใครกลัวเผ็ดขอบอกว่าคุณอาจจะไม่ได้เหมาะกับร้านอาหารใต้ที่เน้นรสชาติจัดจ้านซักเท่าไหร่ สำหรับผมที่เป็นคนกินเผ็ดอยู่แล้ว เจอเมนูอาหารใต้เข้าไปก็มีร้อนๆ กันบ้างล่ะ ไหนลองมาดูว่าวันนี้ผมสั่งอะไรกันมาบ้าง เริ่มที่ ผัดสะตอกะปิกุ้ง แกงไตปลา น้ำพริกไข่ปู ใบเหลียงผัดไข่ คั่วกลิ้งหมูสับ รวมรายการทั้งหมด 5 อย่าง
มาถึงบทสรุปกันเลยดีกว่า สำหรับผมในวันนี้มันเป็นรสชาติที่คุ้นเคยกับที่เคยทานมา โดยเฉพาะที่ชอบมากคือ ‘น้ำพริกไข่ปู’ ที่ผมกินร้านอาหารบ้านไอซ์ไหนก็ไม่เคยอร่อยเลย ส่วนเมนูอื่นๆ คือมันอร่อยสำหรับคนเมืองอย่างเรา แต่สำหรับพ่อผมที่พูดออกมาประโยคเดียวคือ ‘พอใช้ได้’ เพราะรสชาติอาหารแต่ละอย่างไม่ค่อยจัดจ้านเหมือนกับอาหารใต้แท้ๆ อาจจะเพราะมีการปรับให้เหมาะกับคนเมืองให้ทานได้ง่าย เลยทำให้กลายเป็นจุดด้อยสำหรับคนที่อยากหาทานอาหารใต้แบบจริงจัง สุดท้ายแล้วถ้าจะให้ผมมอบคะแนนให้กับร้านนี้ คงจะให้ไปก่อน 3 เต็ม 5
คลิปพาชมร้านอาหารบ้านไอซ์ ไอคอนสยามชั้น 5
ร้าน บ้านไอซ์ (Baan Ice restaurant) อยู่ในห้างสรรพสินค้า ICONSIAM ถนน เจริญนคร แขวง คลองต้นไทร เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร
เปิดร้านทุกวันตั้งแต่ : 10.00 น. จนถึง 22.00 น.
โทรสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข : 02-288-0528
เข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ : http://www.baanice.com/
