กินไหน อยากขอแนะนำเมนูทำอาหารง่ายๆ แม้แต่เด็กเล็กผู้ใหญ่สามารถกินได้แบบสบายท้องก็คือ วิธีทำผัดมาม่า ส่วนวัตถุดิบที่จะนำมาผัดก็หาได้ตามตู้เย็นมีของอะไรที่นำมาผัดได้ก็เอามาใส่หมด
ส่วนผสมเครื่องปรุงผัดมาม่า
- กระเทียมสับทุบ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วแต่ชอบตามความต้องการ
- หมูสับ 300 กรัม หรือเนื้ออะไรที่หาได้ตามตู้เย็น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- มาม่า 2 ซอง
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 โต๊ะ
- ผักคะน้า 100 กรัม
การทำผัดมาม่า วิธีปรุงรส
- เอากระทะมาตั้งไฟเบาใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย พร้อมนำกระเทียม มาผัดให้พอสุก หลังจากนี้ตามด้วยไข่ผัดไข่ให้สุกเหลือง พร้อมตามด้วยหมูสับไปด้วย
- ใส่มาม่าที่ต้มลงไปผัดต่อ ตามด้วยเครื่องปรุงที่ทำการเตรียมพร้อมเอาเทลงไปทุกอย่าง หรือใครชอบเครื่องปรุงมาจากซองมาม่าใส่ตามไปด้วยก็ได้เพื่อเพิ่มรสชาติได้ดีมากยิ่งขึ้น
- เมื่อเห็นทุกอย่างผัดเข้าปรุงเข้าเส้นเรียบร้อย ใส่ผักคะน้าตามลงไปเป็นอันเสร็จ
การทำผัดมาม่า มันเป็นเมนูการทำที่สอนง่ายหากอดใจไม่ไหวรอทำกันดู รับรองครอบครัวที่บ้านได้ลองชิมฝีมือของคุณเองต้องชอบ
