ชะอำ หลายคนคงนึกถึงทะเลสีฟ้าคราม ที่ไปคราวใดก็ประทับใจทุกทีไม่ว่าจะเป็นความสวยของทะเล ความสนุกสนานครึกครื้นของเมืองที่ไม่มีวันหยุดเลย ทั้งกลางวันและกลางคืน ที่สำคัญทะเลชะอำยังเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยสุดยอดพ่อครัว แม่ครัว เก่งๆ มากมาย สังเกตได้จากร้านอาหารทั่วชะอำที่รสชาติเด็ดๆ ทั้งนั้น วันนี้เราจะมารีวิวหนึ่งในร้านเด็ดของทะเลชะอำชื่อว่า ครัวเม็ดทราย ครัวเม็ดทราย อยู่ที่ไหน […]
kinnaii
รีวิว ร้านอาหารตะลิงปลิง อาหารไทยหรูรสชาติสไตล์ไทยดั้งเดิม @สุขุมวิท 34
ร้านอาหารไทยสมัยนี้ต้องบอกว่าเป็นสิ่งที่หายากมาก ยิ่งถ้าเป็นอาหารไทยแท้เลยยิ่งหายากเข้าไปใหญ่ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะว่าพ่อครัวหลายคนได้รับการถ่ายทอดฝีมือมาไม่เหมือนกัน อาจจะมีการดัดแปลงตำรับอาหารให้เหมาะสมกับสภาพสังคม และบริบทของตัวเอง แต่ถ้าหากอยากจะย้อนไปกินอาหารไทยแบบ ร้านอาหารตะลิงปลิง ไทยดั้งเดิมจริงๆ เรามีร้านหนึ่งมาแนะนำร้านนี้ซ่อนตัวอยู่ใน ร้านอาหารตะลิงปลิง ร้านอาหารตะลิงปลิง ชื่อที่เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่เปรี้ยวจิ๊ดจนเข็ดฟันเลยทีเดียว แต่ร้านนี้บอกเลยว่าเค้าเป็นร้านที่ใครชอบอาหารไทยต้องไปกินร้านนี้สักครั้งหนึ่ง ร้านนี้ไปไม่ยากเราเข้าซอยสุขุมวิท 34 […]
รีวิวร้าน ขาหมูเทวดา สตรีทฟู้ดข้างทางรสชาติขั้นเทพ
บ้านเราถือว่าเป็นประเทศที่เต็มไปด้วยร้านสตรีทฟู้ดมากมาย ซึ่งนอกจากจะมีความหลากหลายแล้ว ยังมีรสชาติที่อร่อยจนต่างชาติต้องยกนิ้วให้เลย โดยเฉพาะกับร้านข้าว ขาหมูเทวดา ที่เขากล่าวขานกันว่าอร่อยขั้นเทพ แถมยังมีราคาที่ไม่แพงอีก เห็นเขาพูดกันแบบนี้เราก็ชักจะอยากรู้แล้วว่ามันขนาดนั้นจริงหรือ โดยร้านแห่งนี้ตั้งอยู่ริมถนน ซึ่งมีผู้คนเดินผ่านไปมามากมาย แน่นอนว่าเป็นทำเลที่ดีมาก เพราะคนที่เลิกงานตอนเย็นก็มักแวะเข้ามากินกันเป็นประจำก่อนกลับบ้าน ที่มาของชื่อขาหมูเทวดา มาจากในสมัยก่อนมีรายการมาถ่ายทำ แต่ต้องรอคิวนานกว่าจะได้กิน […]
รีวิวร้าน จก โต๊ะเดียว สุดยอดร้านดังต้องจองโต๊ะ เมนูระดับ 5 ดาว
โดยร้านอาหารที่เราจะมารีวิวในบทความนี้ก็คือ จก โต๊ะเดียว ที่มีให้นั่งกินกันไม่กี่โต๊ะ อ่ะ..ใช่แล้วเพราะถ้าใครจะไปเยือนก็ต้องรีบโทร.จองโต๊ะกันก่อนนั่นเอง ใครบอกว่าโต๊ะจีนหากินได้แค่งานมงคลต่างๆ ที่รอญาติมิตรแจกการ์ดเชิญเท่านั้น ซึ่งหากใครที่จู่ๆ ก็เกิดความอยากกินอาหารร่วมวงกันเฮฮาบนโต๊ะจีนล่ะก็เรามีร้านในตำนานที่รังสรรค์เมนูระดับ 5 ดาวมาไว้ให้ได้ลองกินกัน แน่นอนว่าอร่อยจนแทบไม่อยากหยุดกินเลยเชียว รู้จักกันหรือยังกับสุดยอดร้านอาหาร “จก โต๊ะเดียว” […]
วิธีการทำ ข้าวมันไก่สิงคโปร์ เมนูยอดฮิตอาหารจานเดียวสูตรเด็ดจากสิงคโปร์
สิงคโปร์เป็นประเทศที่เต็มไปด้วยความหลากหลายด้านวัฒนธรรม ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าทึ่งมากสำหรับประเทศขนาดเล็ก ซึ่งเราสามารถพบเห็นความแตกต่างเหล่านี้ได้ทั่วเมือง สิ่งที่น่าสนใจมากที่สุดคือด้านอาหารการกินของคนสิงคโปร์ส่วนใหญ่นั้น ล้วนได้รับอิทธิพลมาจากคนจีนที่เป็นประชากรหลักของประเทศ และอาหารประจำชาติของสิงคโปรก็คือ ‘ข้าวมันไก่’ อันเลื่องชื่อที่นักท่องเที่ยวต่างต้องพากันมาลิ้มลอง นอกจากจะเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในประเทศแล้ว มันยังการแพร่หลายไปตามชุมชนจีนต่างๆ ที่กระจัดกระจายอยู่ทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นอเมริกา หรือ ประเทศไทยด้วยเช่นกัน สำหรับวันนี้เราจะพามาทำข้าวมันไก่สิงคโปร์แบบต้นตำหรับกัน […]
รีวิวร้าน กะเพรา เผ็ดมาร์ค รสชาติถึงใจ น้ำตาไหลถึงทรวง
กะเพรา เปรียบได้เหมือนกับอาหารประจำชาติไทย คนทำงานส่วนใหญ่ตื่นมามักจะกินเมนูนี้ก่อนไปทำงานเสมอ หรือไม่ก็ตอนพักเที่ยงก็ยังคงสั่งกินกันประจำ มันเป็นอะไรที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ ยิ่งกินคู่กับไข่ดาวแบบไม่สุกบอกเลยว่าโคตรฟิน วันนี้เราอยากจะพาไปรู้จักกับร้านหนึ่งที่ทำกระเพราได้อร่อยและเผ็ดมากกับร้าน ‘เผ็ดมาร์ค’ เป็นร้านอาหารที่เกิดจากการรวมตัวของเหล่าคนดัง 4 คน โดยมีแกนนำคือ เชฟกิ๊ก เจ้าของร้านอาหารเลิศทิพย์ที่เหมือนเป็นหัวเรือหลักของความอร่อยครั้งนี้ ร่วมกับสมาชิกคนอื่นๆ […]