Homemade Cooking (ทำอาหารกินเอง)

เมื่อพูดถึงไก่ย่างรสเด็ด ไก่ย่างแห้งๆ เนื้อนุ่มๆ ไก่ย่างวิเชียรบุรี ทีมงาน กินไหน อยากจะนำเสนอสูตรที่คนทั่วไป ต่างยอมรับถึงความอร่อย ไก่ย่างวิเชียรได้มีการเผยสูตรออนไลน์บนหน้าเว็บไซต์ e-shann.com ซึ่งเป็นอาหารที่ขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของจังหวัดเพชรบูรณ์ สูตรการหมักไก่ย่างวิเชียรบุรี ส่วนผสม ไก่ 1 […]

กินไหน อยากขอแนะนำเมนูทำอาหารง่ายๆ แม้แต่เด็กเล็กผู้ใหญ่สามารถกินได้แบบสบายท้องก็คือ วิธีทำผัดมาม่า ส่วนวัตถุดิบที่จะนำมาผัดก็หาได้ตามตู้เย็นมีของอะไรที่นำมาผัดได้ก็เอามาใส่หมด ส่วนผสมเครื่องปรุงผัดมาม่า กระเทียมสับทุบ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วแต่ชอบตามความต้องการ หมูสับ 300 กรัม หรือเนื้ออะไรที่หาได้ตามตู้เย็น ไข่ไก่ […]

กินไหน มารอบนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารเมนูทานง่ายแต่ได้รับการยอมรับ กระเพราหมูกรอบ ของอร่อยขึ้นชื่อของประเทศไทยไม่ว่าเมื่อไรต้องสั่งมากินทุกมื้อให้ได้ แต่คราวนี้มาทำเองให้คนในครอบครัวทานกันเองดีกว่าประหยัดไปได้เยอะ วิธีจัดเตรียมเครื่องปรุง กระเพราหมูกรอบ หมูกรอบ 300 กรัม ใบกระเพรา (ใส่ได้ตามความชอบ) น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ […]

กินไหน อยากขอเสนอเมนูเผ็ดร้อนสามารถทำกินเองได้ที่บ้านได้ด้วย วิธีทำผัดฉ่าทะเล เมนูนี้ถือว่าเป็นอะไรที่ถูกใจคอวงเหล้าด้วยไม่น้อยเหมือนกัน เพราะกลิ่นของมันชวนให้ท้องหิวร้องได้เลย ยิ่งหากใส่พริกเข้าไปนี่ยิ่งกระตุ้นความหิวได้ดียิ่งขึ้น เครื่องปรุงการเตรียมของ ผัดฉ่าทะเล น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ พริกสับหรือโขกตำ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม […]

กินไหน ขอนำทำอาหารกับแกล้มชั้นดีเสิร์ฟเมื่อไรจนต้องร้องว้าวทั้งวงเหล้ากุ้งแม่น้ำเผา การกินเมนูไม่จำเป็นต้องทำกินที่วงเหล้าเพียงอย่างเดียว สามารถทำกินเล่นกันได้ภายในครอบครัว หากไปสั่งกินที่ร้านก็แพง ทำกินที่บ้านอร่อยจุใจมากกว่า วิธีทำกุ้งเผา เคล็ดลับในการทำก็แสนง่ายดาย ต้องทำในขั้นตอนดังต่อไปนี้ วิธีเตรียมแบ่งผ่ากุ้งแม่น้ำ เตรียมกุ้งแม่น้ำ ล้างให้สะอาดหลังจากนี้จัดการตัดหนวดให้ดูมีความเรียบร้อย ต่อมานำหัวเข้าหาตัวเรา พร้อมทั้งตัดเลาะเปลือกของตัวกุ้งไปช้าจนถึงหาง (หากมีความชำนาญมากพอก็จะทำได้เร็ว) […]

กินไหน อยากพาทำอาหารเมนูฮิตขายข้างทางอย่างหมึกย่าง หลายคนคิดว่าซื้อกินสะดวกง่ายกว่าหารู้ไม่ทำเองง่ายกว่าซื้ออีกแถมได้เยอะด้วย แถมเมนูอันนี้หากทำอร่อยสามารถต่อยอดไปทำมาค้าขายได้อีก วิธีทำปลาหมึกย่าง ในแต่ละขั้นตอนการล้างดับกลิ่นคาวการทำสูตรน้ำหมักทาตัวลงไปในปลาหมึก พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดแสนอร่อยถึงใจผู้กินแน่นอน วิธีเลือกซื้อชนิดปลาหมึกย่าง ปลาหมึกเป็นสิ่งที่คนไทยชื่นชอบกันมาก บรรดาอาหารทะเล แต่อาจไม่รู้วิธีเลือกซื้อชนิดปลาหมึก ว่าต้องสังเกตยังไงดูว่าสดจริงหรือไม่รับรอง บทความนี้จะเป็นประโยชน์ต่อคุณได้ รวมไปถึงการบอกเล่าเรื่องราวแต่ละชนิดที่สมควรเหมาะมาทำปลาหมึกย่าง กับการไปทำอาหารชนิดอาหารต่อผู้ซื้อว่าต้องทำอย่างไรเลือกแบบไหน […]