Other (อาหารอื่นๆ)

มนุษย์เรากินเจกันมาหลายร้อยปีแล้ว เป็นประเพณีของคนจีนที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน บ้านสวนไผ่สุขภาพ ช่วยหลายวัฒนธรรมเริ่มหยิบนำสิ่งเหล่านี้เข้าไปในสังคมของตนเอง ไม่ต่างอะไรกับประเทศไทยที่เต็มไปด้วยคนจีนมากมาย ที่ย้ายเข้ามาตั้งรกรากกันตั้งแต่สมัยอดีต จนการกินเจ หรือ มังสวิรัติเริ่มเป็นที่แพร่หลายในสังคมไทย อย่างไรก็ตามการกินเจหลายคนส่วนใหญ่ก็คิดว่าเป็นอาหารที่ไม่อร่อย เพราะไม่มีเนื้อสัตว์เลย ทำให้สำหรับคอมังสวิรัติ การหาอาหารอร่อยที่ถูกปากคงเป็นเรื่องที่ลำบากไม่ใช่น้อย วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับร้านอาหารแห่งหนึ่ง ที่ขึ้นชื่ออย่างมากในเรื่องอาหารมังสวิรัติในย่านอารีย์ […]