คนส่วนใหญ่เพ่งโทษ เบียร์ และกล่าวหาว่าเป็นจุดเริ่มต้นของสิ่งที่ไม่ดีต่างๆ แต่โดยแท้จริงแล้ว เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่มีคุณประโยชน์หลากหลายประการด้วยกัน เมื่อเราทำการศึกษาลงไปให้ดี จะค้นพบงานวิจัยต่างๆที่เกี่ยวข้องกับเบียร์ ซึ่งจริงๆแล้วเบียร์นั้นเป็นเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์ชนิดแรกของโลกที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 6,000 ปี ของชนชาติ บาบิโลน ที่นำข้าวบาร์เลย์มาทำการหมักเป็นแอลกอฮอล์ และ นำเอา […]
วิธีทํากระเพราหมูกรอบ รสชาติเผ็ดจัดจ้านเพิ่มพริกไทยหอมกรุ่น
กินไหน มารอบนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารเมนูทานง่ายแต่ได้รับการยอมรับ กระเพราหมูกรอบ ของอร่อยขึ้นชื่อของประเทศไทยไม่ว่าเมื่อไรต้องสั่งมากินทุกมื้อให้ได้ แต่คราวนี้มาทำเองให้คนในครอบครัวทานกันเองดีกว่าประหยัดไปได้เยอะ วิธีจัดเตรียมเครื่องปรุง กระเพราหมูกรอบ หมูกรอบ 300 กรัม ใบกระเพรา (ใส่ได้ตามความชอบ) น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ […]
ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ป. ประทีป (ประเสริฐมณูกิจ) รสเด็ดแบบดั้งเดิม
หากจะไปกินไหนที่มีความเกี่ยวข้องกับร้านก๋วยเตี๋ยว หนึ่งในชื่อร้านดังที่มีแฟรนไชส์ค่อนข้างเยอะคงหนีไม่พ้น “ป.ประทีป” อย่างแน่นอน และ เมื่อไปกินร้านสาขาใดๆก็ตาม รสชาติเกือบจะคล้ายกันทุกประการ ทำให้คนที่เลือกเข้าไปที่ร้าน ป ประทีป คาดเดาได้ว่าจะพบกับรสชาติไหน อย่างที่ทราบกันดีว่า ป ประทีปมีรสชาติ ต้นตำรับมาจากอยุธยาที่มีมายาวนานกว่า […]
Tora Kampai อาหารญี่ปุ่น ราคามินิที่ยอดเยี่ยมย่านวัชรพล
เห้ยกินไรดี คำถามแบบนี้มักปรากฏอยู่ทุกวัน กินไหน กินอะไร เมื่อได้คำถามมาแล้วสิ่งที่ตามมา คือ สถานที่จะไปกิน ครั้งนี้ของแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นย่านวัชรพล บนถนนเส้น รามอินทรา ร้านเล็กๆตรงข้าม โลตัสวัชรพล สามารถจอดรถจอดในลานจอดรถโลตัสได้ หรือ จะจอดริมข้างทางก็ได้ […]
วิธีทำผัดฉ่าทะเล รสชาติเผ็ดอร่อยหอมกลิ่นสมุนไพร
กินไหน อยากขอเสนอเมนูเผ็ดร้อนสามารถทำกินเองได้ที่บ้านได้ด้วย วิธีทำผัดฉ่าทะเล เมนูนี้ถือว่าเป็นอะไรที่ถูกใจคอวงเหล้าด้วยไม่น้อยเหมือนกัน เพราะกลิ่นของมันชวนให้ท้องหิวร้องได้เลย ยิ่งหากใส่พริกเข้าไปนี่ยิ่งกระตุ้นความหิวได้ดียิ่งขึ้น เครื่องปรุงการเตรียมของ ผัดฉ่าทะเล น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ พริกสับหรือโขกตำ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม […]
วิธีทำกุ้งเผา ซื้อมาทำเองอร่อยเหมือนไปกินที่ร้านริมทะเลชื่อดัง
กินไหน ขอนำทำอาหารกับแกล้มชั้นดีเสิร์ฟเมื่อไรจนต้องร้องว้าวทั้งวงเหล้ากุ้งแม่น้ำเผา การกินเมนูไม่จำเป็นต้องทำกินที่วงเหล้าเพียงอย่างเดียว สามารถทำกินเล่นกันได้ภายในครอบครัว หากไปสั่งกินที่ร้านก็แพง ทำกินที่บ้านอร่อยจุใจมากกว่า วิธีทำกุ้งเผา เคล็ดลับในการทำก็แสนง่ายดาย ต้องทำในขั้นตอนดังต่อไปนี้ วิธีเตรียมแบ่งผ่ากุ้งแม่น้ำ เตรียมกุ้งแม่น้ำ ล้างให้สะอาดหลังจากนี้จัดการตัดหนวดให้ดูมีความเรียบร้อย ต่อมานำหัวเข้าหาตัวเรา พร้อมทั้งตัดเลาะเปลือกของตัวกุ้งไปช้าจนถึงหาง (หากมีความชำนาญมากพอก็จะทำได้เร็ว) […]